ねこたまご通信
2009年08月18日 17:53
交野の実家の庭には 様々な植物が植えてありましたが 中でも、父が20年近く前に、北海道の学会に出席した際に お土産に持ち帰った スズランはそれは見事で 庭のあちこちに群生を作っていました。また、父方の祖母の庭から 30年以上前に分けていただいた 茗荷も立派に群生していました。その一部を今のお家に 移植しました。今のお家には庭があまりなく コンテナガーデンになってしまうのですが それでも、彼らは元気です。夏の味覚の茗荷が 量こそ少ないですが 収穫できたと ふゆちゃんが仕事場に見せに来てくれました。
茗荷はジャパニーズハーブの代表格で 横にはって伸びる地下茎につく蕾が薬味として食されます。昨年からは新芽を刻んでいただくのも美味しいと教えられ実行しています。
せっかく収穫した、茗荷です。今日のお昼は おそうめんに決まりです。トマトももちろん自家製でキュウリはプロ級のただちゃんのお父さん作です。
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かいちまさこがさり気ない日常で感じた事や感動した事 興味のある事や好きな事を家づくりだけで無く、衣食・住に関して綴っていきたいと思います。
どうぞおつきあい下さいませ。
ワイン好きで食いしん坊な方はGM階地のうんちくコーナを
是非、お楽しみ下さい。