11月の声を聞くと　慌ただしく、年末年始の準備に気もそぞろになりますね。2年前にも、丁度この頃、おせちのお知らせをさせていただいていました。贅沢でお値打ちの　おせちを作るのは　わたしの恩師で、20才の時からお料理を教えていただいていた　美食倶楽部の三村光子先生と、お弟子さんの軍団です。元々、ホテルに勤めていた、ただちゃんは「おせち」にも、かつては長年かかわって来ましたが　その彼が、2年前に美食倶楽部のおせちを頂いて　『こんなに、ひとつひとつ手をかけて、いい素材ばかり使って盛りだくさんにしていて、先生、大丈夫なのかなあ〜』と心配した程です。実際にいただいた、おせちは、見栄えの立派さはもちろんの事　ものすごく美味しくて、お正月の大いなる花を添えてくれました。昨年は　玄米菜食をスタートさせていた事と、自宅と事務所の引っ越しが重なり　お正月が吹っ飛びましたので、　ご紹介も　購入もかないませんでしたが　今年は、密かに楽しみにしておりました。すぐに閉めきりになるとお聞きしましたが　やはりどうしても　みなさんにもお見せしたくて・・・もし手に入れたい方は　わたしにご連絡下さいね。